Bò xào khổ qua bắp cải tím

Vị thơm mềm của thịt bò, giòn đắng của khổ qua, được xào nhanh tay với lửa lớn giúp bạn bổ sung vào thực đơn hằng ngày một ăn món ăn vừa giàu dinh dưỡng, vừa ngon vừa lạ.

 

NGUYÊN LIỆU

    Thịt bò phi lê 200g
    Khổ qua 2 trái
    Bắp cải tím 100g
    Hành tây 1/2 củ
    Ớt sừng cắt sợi 1 quả
    Hành tỏi băm, hành lá
    Muối, đường, tiêu, dầu hào, dầu ăn, mè trắng rang
    Nước tương
    Bột ngọt
     
    M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Bò cắt lát mỏng, ướp với 1M hành tỏi băm, 1M dầu hào, 1/2m bột ngọt, 1/2m đường, 1/2m tiêu, để thấm.
– Bắp cải tím cắt miếng dài 2,5 x 4cm. Khổ qua chẻ đôi, bỏ hạt, cắt lát dày 2 li. Hành tây cắt múi cau.


2. THỰC HIỆN:

– Phi thơm hành tỏi, cho thịt bò xào lửa lớn đến khi thịt chín tái, trút ra dĩa.

– Tiếp tục đun nóng dầu, cho một ít nước xào bò vào, tiếp tục cho bắp cải tím, hành tây vào xào, nêm với 1/2m bột ngọt, 1/2m đường, 1/2m muối, rồi cho khổ qua vào xào nhanh. Cuối cùng cho thịt bò, ớt sừng cắt sợi vào, xóc đều, tắt lửa, thêm hành lá.


3. CÁCH DÙNG:

– Múc bò xào ra dĩa, rắc mè. Khi ăn chấm nước tương

MÁCH NHỎ

Cho khổ qua vào xào sau để giữ độ giòn.

Theo Youtube

Related pages


mẹ và con trai quan hệsuc khoe tinh dụcmàu tinh trùngsuc khoe tinh dụcnhân thùy phải tuyến giáp có nguy hiểm khôngnang nabothkết quả soi tươi như thế nào là bình thườngtỏ tình qua tin nhắnthuốc tránh thaiquan hệ nhiều có tốt khôngnổi mụn ở vùng kíncốm lợi sữamiếng dán tránh thaidau hieu sap sinh o tuan 38hiv giai đoạn đầusàng lọc trước sinhnguyễn ngọc hiếuhôn kiểu phápdấu hiệu thai lưuarv là gìbố chông dính chặt con dâucua so tinh yeu 2016đau ngựcnatri bicarbonathon nhan gia dinhcao ích mẫutiêm phòng hpvquan he vo chongchiều dài xương dui thai nhiđặt vòng tránh thaihiv giai đoạn đầutinh trùng loãngvacxinâm vật cươngcách giữ người yêuban tinh trongcơ quan sinh dục nữthai 5 tuanlông mu dàicua so tinh yeu 2016đặt vòng tránh thaiquan hệ sau khi hết kinh có thai khônganh nong quan he tren giuongbệnh đaoquan he tinh duc khi mang thaiban tinh trongtư thế 69tiêm phòng viêm gan btriệt sản namdat vong tranh thaiquan hệ bằng taymang thai ra máu nhưng không đau bụngvong tranh thaikhi mang thai có nên quan hệ khôngđau đầu khi mang thaidau hieu sap sinh o tuan 38hinh duong vatanh nong quan he tren giuongra máu khi mang thainguyễn ngọc hiếuu bã đậudoctruyensexdit nhau nhu the nao de khong co thailông muquan he tinh duc vo chongcách giữ người yêuquan hệ bằng miệng có thai khôngu bã đậuhon nhan gia dinhquan he tinh dục vo chongcau tao sinh duc nucua so tinh yeubộ phận sinh dục nữra máu báo thai có đau bụng khônganh nong quan he tren giuong