Tôm chiên ủ rơm lạ mắt ngon cơm

Tôm và nấm đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ, kết hợp với nhau thành món tôm chiên ủ rơm nhìn mà chảy nước miếng! Tôm chiên phồng giòn xốp, vị hải sản ngọt thịt, thêm nấm chiên chín tới, vàng ruộm bắt mắt quyện xốt chua nhẹ ăn đến đâu là tấm tắc đến đó!


NGUYÊN LIỆU

    Tôm đất 250g
    Nấm kim châm 100g
    Hành tím băm 1M
    Tỏi băm 1M
    Đầu hành trắng băm 1M
    Ớt sừng băm 1m
    Đường, tiêu, tương ớt, nước mắm, dầu ăn
    Bột ngọt
    Xốt Mayonnaise (Tên cũ: Xốt Mayonnaise LISA)
    Hạt nêm (hương vị gà)    Gia vị nêm sẵn  Bột Chiên Giòn (Tên cũ: Bột Chiên Giòn Hải Sản)
     
    M: muỗng canh - m: muỗng cafe

1. SƠ CHẾ:

– Tôm cắt bỏ râu và chân tôm, chẻ lưng, chừa đuôi, ướp tôm với một ít tiêu. Nấm kim châm cắt gốc, xé sợi, rửa sạch, để ráo. Hành lá cắt nhỏ.


2. THỰC HIỆN:

– Pha bột: trộn đều 100g Bột Chiên Giòn với 150ml nước và 1M dầu ăn, chừa lại 50g bột khô. Trộn đều tôm với 3M hỗn hợp bột vừa pha, sau đó cho tôm lăn qua Bột Chiên Giòn khô, cho vào chảo chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
– Tiếp tục, trộn đều nấm kim châm với hỗn hợp bột còn lại, rồi tẩm qua bột Aji-Quick® Bột Chiên Giòn khô, chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
– Pha hỗn hợp xốt: Hòa tan 1M đường, 1/4m tiêu, 1/3m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m bột ngọt 1M nước mắm và 1/2 chén nước.
– Phi thơm hành tím, tỏi, đầu hành trắng và ớt băm, cho hỗn hợp xốt vào đun sôi đến khi hỗn hợp gần sệt, cho tôm và hành lá vào xóc đều, tắt lửa.


3. CÁCH DÙNG:

Xếp nấm kim châm và tôm ra dĩa, chấm kèm xốt Mayonnaise  trộn tương ớt, dùng nóng.

MÁCH NHỎ

– Chiên nấm kim châm từng ít một để nấm chín giòn và vàng đều.  
– Trộn bột với ít dầu để giúp món ăn có độ bóng đẹp mắt.

Theo Youtube

Related pages


bu lôn co anh hương gi khôngkhô âm đao khi mang thaisinh duc nudương vật conglam tinh voi mecách rặn đẻra máu khi mang thaidat vong tranh thaikết quả soi tươi như thế nào là bình thườngchảy máu âm dạocao ích mẫuanh nong quan he tren giuongrận muquan hệ sau khi hết kinhtiêm phòng ung thư cổ tử cung ở đâutâm lý đàn ông khi saymọc mụn ở vùng kíntinh dịchchlamydiasàng lọc trước sinhkhi mang thai có nên quan hệ khôngbạn trai sờ chỗ kín có bị sao khôngkinh non là gìlông mu namanh thu damhôn kiểu phápquan hệ bằng taychiều dài xương dui thai nhiđộ mờ da gáychuyện giường chiếusiêu âm đầu dòcách quan hệ bằng taylông mu dàitrai thu damduong vatthuốc tránh thai khẩn cấpbệnh downmang thai ra máu nhưng không đau bụngthai 5 tuanhôn nhân cận huyếtyunbinlông mu dàitử cungdau hieu sap sinh o tuan 38siêu âm đầu dòcao ich maumuốn chếttỏ tình qua tin nhắnquan hệ vợ chồng bằng miệngcách quan hệ bằng taycua so tinh yeudau hieu sap sinh o tuan 38tiêm phòng hpvcua so tinh yeuhôn kiểu phápanh thu damtinh trùng loãngtiêm phòng ung thư cổ tử cung ở đâudấu hiệu thai lưucó bầu có nên quan hệ khôngmc thùy minhcao atiso sapagay thu damnhân thùy phải tuyến giáp có nguy hiểm khôngđau đầu khi mang thaimuốn chếtnứt cổ gàdu gai giaoral sexually là gìcốm lợi sữasinh duc nuanh bu lontê đầu ngón chân cáisiêu âm đầu dòcao ích mẫutinh dịchcách giữ người yêu